Fabes con amigos

El prestigio de la cocina asturiana queda reflejado en el éxito de su plato estrella: las fabes.Hoy las reinas y señoras de la cocina asturiana son Loli y Yoli que han trasformado una excelente materia prima en el típico plato asturiano:

fabes elaboradas junto al chorizo, la morcilla asturiana, y el cerdo. Quedaron suaves y sabrosas.“Estas fabes tiene propiedades relajantes, regenerativas y tonificantes”.Mientras las cocineras se esmeraban en los fuegos los “makinas” hacían una ruta con Andrés mostrándole parajes como Urkiola y disfrutando de un soleado día.Para la hora de comer todos nos reunimos en la sede donde solo había que sentarse y disfrutar.Por la tarde a gastar la energía en la quedada motera stroopers en Gorliz.

Cerramos esta crónica con el buen sabor de boca que nos deja la jornada de hoy.